LA INVENCIÓN DEL FUEGO
¿Sabías que el fuego es el primer gran invento de la humanidad? Su dominio supuso, sin duda, el inicio de la civilización. Se dice que existe desde hace más de 5 millones de años, en la época en que las transformaciones de las características climáticas del planeta lo permitieron. Fue el germen de incontables avances posteriores que, junto con los comienzos de la escritura y la rueda, han construido las sociedades tal y como las conocemos hoy. El principal uso de este elemento fue el de mantenernos calientes, pues las temporadas de frío de hace millones de años eran muy fuertes. También sirvió para cocinar, ya que los antepasados, cuando cocían la carne, se daban cuenta que duraba más tiempo cocida. Y, por supuesto, se utilizó como arma defensiva para ahuyentar a los animales.
UNA VILA MÀGICA
Ares del Maestrat és un poble d’uns dos-cents habitants situat a 1194 metres sobre el nivell del mar. Està al peu de la mola d’Ares, sobre la qual reposen les restes de l’antic castell. És la segona població més alta de València; a l’hivern pot arribar als deu graus sota zero. En el nucli urbà destaquen dos places: la plaça Major i la de l’església de l’Assumpció, que estan comunicades per l’antiga llotja medieval, d’arcs gòtics i mudèjars. Però la principal atracció́ d’Ares són les seues pintures rupestres, ubicades en la cova Remígia i altres abrics del barranc de Gasulla. L’any 1998 la UNESCO les va declarar Patrimoni de la Humanitat. Les pintures contenen escenes de caça que representen sobretot persones amb arcs, porcs senglars, cabres hispàniques, bous salvatges i cérvols.